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　　臭氧殺菌機可用于配套多種清洗設(shè)備使用，一定濃度臭氧具有破壞相應細菌新陳代謝功能，起到滅菌消毒作用可有效對有機農(nóng)藥進行降解，減少果蔬物料表面農(nóng)藥殘留可氧化果蔬物料生理反應，減緩代謝速度，提高果蔬物料保質(zhì)期除電機、電器等相關(guān)部件。

　　殺菌機采用不銹鋼材質(zhì)，噴砂亞光處理實際操作及使用方法：

　　1、采用高濃度臭氧水浸泡清洗產(chǎn)品；利用高濃度臭氧，采用不銹鋼氣液混合泵，使臭氧在水中形成5－20微米的小氣泡，制成濃度高達0.6－3ppm的臭氧水。臭氧溶于水中游離出O和OH，靠自由基的強氧化作用，把話梅表面的微生物滅活，根據(jù)處理量滅菌浸泡清洗的消毒時間以3-10分鐘為宜；對話梅外觀色澤及口味不產(chǎn)生影響；會看起來更鮮活；長時間放置不易變質(zhì)；清洗話梅的水可以采用循環(huán)水；不浪費節(jié)約用水成本。

　　2、機器配手動及自動控制電箱一套；可以設(shè)置自動開機及關(guān)機；不需要人工置守；全自動操作。機器內(nèi)帶大風量投送風機；臭氧能快速均勻的在車間擴散；一般干燥晴朗的天氣一天開機一次即可；如果產(chǎn)品濕度比較大時；每隔8小時使用一次；一次開機2小時；采用大自然空氣為原料以電子方式高頻高壓放電產(chǎn)生高濃度臭氧比氧分子多了一活潑的氧原子臭氧，化學性質(zhì)特別活潑，是一種強氧化劑，在一定濃度下可迅速殺滅空氣中的細菌，主要用來消除生活環(huán)境中各種有毒物質(zhì)和有害微生物。

　　臭氧殺菌機具備的優(yōu)點：

　　1、滅菌廣譜

　　臭氧是一種廣譜滅菌劑，不只可殺滅有害菌的繁衍體、芽孢、真菌和原蟲孢體等多種微生物，還可殺滅損壞肉毒桿菌和毒素及立克次氏體等。

　　2、滅菌快速

　　臭氧主要是運用其強氧化性進行滅菌消毒，這種滅菌消毒的進程在瞬間完結(jié)，滅菌速度比氯等消毒劑快許多倍。

　　3、滅菌高效

　　紫外線消毒存在滅菌間隔短、滅菌功率低、有死角等缺點。而臭氧是一種氣體，經(jīng)臭氧發(fā)生器生成臭氧后，可快速充滿到食物車間、工作區(qū)等需求滅菌消毒的場所，殺菌率高達99.8%，真正做到無殘留、*。

　　4、操作便利

　　臭氧滅菌設(shè)備可裝置在室內(nèi)或中央空調(diào)體系、空氣凈化體系等需要消毒滅菌的設(shè)備中，可根據(jù)滅菌所需臭氧的濃度及時刻，主動設(shè)置臭氧滅菌設(shè)備的滅菌時刻，操作便利。而運用環(huán)氧乙酸、醋酸、滅菌消毒，所需的時刻較長。

　　5、環(huán)保衛(wèi)生

　　臭氧滅菌消毒之后，會很快自行分化為氧氣，沒有殘留，沒有二次污染，是一種環(huán)保型滅菌消毒劑。